Comida China
A muchos de nosotros nos gusta la comida china. ¿Por qué será?........La comida china varía mucho en sí, cuando vamos a restaurantes chinos la comida se sirve en platos separados, bandejas para que cada uno tome lo que va a comer, porque así es la tradición y costumbre en muchas partes de china.
La comida china es muy diferente en comparación con la comida típica de Panamá. En la comida china cuando se prepara sopa siempre se hace con plantas o frutos medicinales cuyas funciones varían como ayudar a mejorar el resfriado, tos seca, etc. Así como también los tés de china cuyas funciones medicinales también son muy favorables como el té de jengibre.
En la comida china se usan más saborizantes naturales para cuando reparan pollo o carne......En Panamá usamos caldo rica que tiene un complemento-ingrediente que al largo consumo no es bueno para nuestro cuerpo.
En la comida china podemos encontrar otros platos diferentes como el ma po tofu, la costilla agridulce, el chow mein, pollo agridulce, pato asado, puerco asado, el cai, los rollos de primavera, los dumplings, el arroz frito yangchow, el chongfun el hotpot😋, el fideo de arroz, el wanton, el wacho, el tamal chino, entre muchos otros.
Las ocho cocinas modernas de China son Anhui (徽菜; Huīcài), Guangdong (粤菜; Yuècài), Fujian (闽菜; Mǐncài), Hunan (湘菜; Xiāngcài), Jiangsu (苏菜; Sūcài), Shandong (鲁菜; Lǔcài), Sichuan (川菜; Chuāncài) y Zhejiang (浙菜; Zhècài).
La comida china (Chuāncài) es la comida más picante de china ya que esta se originó en Sichuan, una provincia cuyas personas comen arroz con trozos de chili o con aceite de chili y casi a todo lo que comen le ponen chili o ají picante😐.
Y la comida más típica que podemos encontrar cuando comemos desayuno chino es la Yuècài de Guangdong, que encontramos dinsum, chongfun, wacho, dumplings, hampao, entre otros.
